produktion / handel / Catering

• Breisgaumilch (D)
• coop (CH)
• DSM-Nutrivit (CH)
• Gate-Gourmet (CH)
• Kramer (D)
• la riseria (CH)
• Maggi (D)
• Schladerer (D)
• Schnitzer (D)
• Strähl-Käse (CH)
• Suchard (CH)
• Tilsiter Switzerland (CH)
• Ur Dinkel (CH)
• Wiefleisch (D)

Industrie

• European Outdoorchef (CH)
• Kisag (CH)
• Thermomix (D)
• V-ZUG AG (CH)

Verlage

• AT-Verlag
• Fona-Verlag
• Hubert Burda Media
• Jahreszeitenverlag
• Neue Zürcher Zeitung
• Reader’s Digest
• Südwest-Verlag

Hotels /
Restaurants / Köche

• Albergho Giardino, Armin Roettele
• Erica Bänziger, Verscio
• Freestylecooking, Rolf Caviezel
• Grand Hotel Les Trois Rois, Basel
• Jöhri’s Talvo, St. Moritz, Roland Jöhri
• mm!-leckerbar, Freiburg
• Paradies, Ftan, Edi Hitzberger
• Rössli, Stefan Wiesner
• Zum Storchen, Fritz Helfesrieder
• Vieux Sinzig, Jean-Marie Dumaine
• Grand Hotel Bellevue, Gstaad
• Grill-Ueli, CH